Kompas.id

Vegetarian

Meski kita sadar bahwa segalanya akan berakhir, kita tetap harus menjalani kehidupan dan mengambil bagian.

Bagikan

Han Kang dan Puisi-puisi tentang Kerapuhan Manusia

Meski kita sadar bahwa segalanya akan berakhir, kita tetap harus menjalani kehidupan dan mengambil bagian.

Pola Makan Vegetarian Baik untuk Kesehatan Kardiovaskular dan Mencegah Kanker

Pola makan vegetarian dapat berkontribusi terhadap kesehatan kardiovaskular dan menurunkan risiko kanker.

Oma Pun Kepincut Jadi Vegan

Fenomena vegan dan vegetarian semakin kencang. Mengapa banyak orang memilih pola makan minus daging?

Label Komposisi Protein Alternatif untuk Cegah Alergi

Protein alternatif, seperti daging nabati, berkembang seiring dengan minat masyarakat untuk mengonsumsinya. Namun, produksi daging nabati perlu memperhatikan risiko alergi.

Tak Akan Ada Lagi Steik Vegan di Perancis

Menurut peraturan itu, tidak mungkin lagi menggunakan istilah daging untuk sesuatu yang secara tradisional tidak terkait dengan daging dan ikan.

Internasional ·

Iklan

Vegetarir

Kita mengenal istilah ”vegetarian” sebagai orang yang tidak mengonsumi makanan yang berasal dari hewan. Namun, dalam KBBI, selain ”vegetarian”, terdapat juga ”vegetarir”, yang tidak tahu dari mana asalnya.

Pendidikan & Kebudayaan ·

Perbanyak Asupan Pangan Nabati untuk Kesehatan Jantung

Pilihan makanan penting untuk menjaga kesehatan jantung. Sejumlah studi mengungkap bahwa memperbanyak konsumsi pangan nabati terbukti menurunkan risiko mengalami penyakit jantung.

Produksi ”Makanan Sehat” Dilakukan Mulai Skala Usaha Rumahan hingga Korporasi

Makanan yang dianggap mengandung kecukupan nutrisi atau ”makanan sehat” kini tengah menjadi tren. Produksi ataupun pemasarannya dilakukan oleh pelaku industri dari berbagai skala usaha.

Menangkal Stres dengan Pangan Nabati

Menjadi vegan ternyata juga bisa membantu mengurangi stres dan depresi di masa pandemi.

Musim Semi Kuliner Nabati

Kini, banyak restoran yang menyajikan makanan lezat berbasis nabati. Sebagian bahkan mencukupi bahan bakunya dari dalam negeri saja. Kesadaran mengenai keberlanjutan lingkungan turut terpatri di benak para pebisnisnya.

Iklan