Kuliner lokal punya tempat tersendiri di hati dan pikiran konsumen Indonesia.

Pedagang kue khas Imlek mengatakan, banyak yang tak beli kue imlek karena berjaga-jaga menanti hasil pemilu.

Sektor manufaktur yang masih membutuhkan impor sejumlah bahan baku mulai mengalami kenaikan biaya produksi dan logistik.

Ke depan, perlu ada keseimbangan antara motor pertumbuhan ekonomi yang bersifat konsumtif dan produktif. Dengan demikian, Indonesia dapat mempertahankan tingkat produktivitas usaha atau malah meningkatkannya.

Larangan ekspor gandum India dapat memberatkan industri makanan minuman, yang kini menjadikan India salah satu pemasok bahan baku pascaperang Rusia-Ukraina. Pelaku industri bersiap menaikkan harga produk turunan gandum.

Permen dalgona menjadi salah satu cara menghubungkan generasi muda Korea Selatan ke sejarah yang sebenarnya tidak ingin mereka dapatkan melalui buku sejarah. Bisnis permen tetap langgeng juga berkat sejarah dan tradisi.

Makanan manis bisa membuat bahagia. Namun, ada sejumlah gangguan kesehatan yang tersembunyi di balik manis dan nikmatnya gula. Bagaimana mengurangi konsumsi dan berapa batas jumlah gula yang dianjurkan per hari?

Sebanyak 99 persen pelaku industri mamin adalah pengusaha mikro-kecil yang beroperasi secara manual. Sementara 0,46 persen pelaku industri mamin berskala menengah-besar belum beranjak dari teknologi industri 3.0.