Kompas.id

jelantah

Jelantah atau minyak goreng bekas oleh warga Karangklesem, Purwokerto, Kabupaten Banyumas, dikumpulkan dan jadi ladang untuk bersedekah. Penjualan aneka rongsok dan jelantah disalurkan bagi warga yang membutuhkan.

Saling Jaga dengan Sedekah Rongsok dan Jelantah

Nusantara ·

17 September 2021 · 15:58 WIB

Standar Ganda Impor Minyak Jelantah Uni Eropa

Uni Eropa menjadi salah satu pihak yang banyak mengimpor minyak jelantah dari Indonesia. Di sisi lain, Uni Eropa menerapkan hambatan perdagangan terhadap produk CPO, bahan dasar minyak jelantah dari Indonesia.

Riset ·

8 April 2020 · 07:00 WIB

Ke Mana Perginya Sisa Minyak Goreng Kita?

Mulai dari restoran, warung-warung, pedagang kaki lima, hingga ibu rumah tangga menggunakan minyak goreng sehari-hari untuk menggoreng bahan makanan. Lantas ke mana perginya sisa limbah minyak goreng atau jelantah itu?

Ekonomi ·

8 April 2020 · 06:35 WIB

Jelantah yang Melimpah, tapi Minim Aturan

Meski melimpah di Indonesia, belum ada aturan spesifik menyebutkan jelantah sebagai limbah maupun larangan penggunaannya untuk bahan baku konsumsi. Sementara jelantah marak digunakan sebagai bahan baku industri makanan.

Ekonomi ·

8 April 2020 · 03:17 WIB

Jelantah Mengalir sampai ke Eropa

Jelantah yang dulu dianggap limbah ternyata sekarang laku di pasaran Eropa. Seiring meningkatnya tren ”ramah lingkungan” di benua itu, nilai ekspor jelantah pun terus naik dua tahun ini.

Ekonomi ·

7 April 2020 · 06:15 WIB

Cooking Oil Waste in the Food Industry

Jelantah, used cooking oil or waste cooking oil, is traded among home-based businesses in the cottage food industry as raw material with minimal supervision in the business ecosystem.

English ·

6 April 2020 · 13:21 WIB

Profit First, Health Later

Claiming to have limited capital, food businesses are turning to jelantah (used cooking oil) to cut on production costs while ignoring the health of consumers.

English ·

6 April 2020 · 11:57 WIB

Tergoda Keuntungan Abaikan Kesehatan

Meski diiringi sejumlah pembenaran, para pelaku usaha nakal sebenarnya menyadari penggunaan jelantah merupakan kekeliruan. Motif ekonomi cenderung membuat mereka nekat memakai jelantah untuk konsumsi.

Metropolitan ·

6 April 2020 · 06:03 WIB

Jelantah Dipakai di Industri Makanan

Jelantah yang sebenarnya tak layak konsumsi ternyata masih ditemukan di sejumlah usaha rumahan. Mereka sengaja membeli jelantah untuk menekan ongkos produksi.

Metropolitan ·

6 April 2020 · 06:00 WIB

Jelantah Mengalir hingga Eropa

Selain dikonsumsi kembali, jelantah yang ada di Indonesia juga dijadikan komoditas ekspor utama ke Eropa. Usaha ini sedang tren dan menghasilkan keuntungan besar bagi para pelakunya.

Video ·

20 Maret 2020 · 05:05 WIB

Terbaru

Paus Fransiskus Diantar dengan Tepuk Tangan

27 April 2025 · 05:31 WIB
Tiga Gol Crystal Palace Wujudkan Final Piala FA Ketiga

27 April 2025 · 05:15 WIB
Bebas Akses

Membongkar Ideologi dan Kejahatan Berbahasa

27 April 2025 · 05:00 WIB
Unggul 11 Poin, Persib ”Dingin” di Puncak Liga 1

26 April 2025 · 21:49 WIB

Memahami Dampak Kebijakan Tarif Trump terhadap Perekonomian Indonesia

Wakil Rakyat atau Wakil Siapa?

Kasus Intoleransi di Gresik, Butuh Upaya Komprehensif untuk Pencegahan

jelantah

Saling Jaga dengan Sedekah Rongsok dan Jelantah

Standar Ganda Impor Minyak Jelantah Uni Eropa

Ke Mana Perginya Sisa Minyak Goreng Kita?

Jelantah yang Melimpah, tapi Minim Aturan

Jelantah Mengalir sampai ke Eropa

Cooking Oil Waste in the Food Industry

Profit First, Health Later

Tergoda Keuntungan Abaikan Kesehatan

Jelantah Dipakai di Industri Makanan

Jelantah Mengalir hingga Eropa

Terpopuler

Memahami Dampak Kebijakan Tarif Trump terhadap Perekonomian Indonesia

Wakil Rakyat atau Wakil Siapa?

Kasus Intoleransi di Gresik, Butuh Upaya Komprehensif untuk Pencegahan

Terbaru

Paus Fransiskus Diantar dengan Tepuk Tangan

Tiga Gol Crystal Palace Wujudkan Final Piala FA Ketiga

Membongkar Ideologi dan Kejahatan Berbahasa

Unggul 11 Poin, Persib ”Dingin” di Puncak Liga 1

Produk

Bisnis

Tentang

Lainnya