Publikasi ini mengungkap kisah dan geliat kopi Nusantara. Keanekaragaman kopi, sejarah, industri, tren ”ngopi”, hingga kisah berbagai gerakan sosial yang tumbuh diungkap di dalamnya.

Jejak Pasar Kalosi masih tersisa. Rumah berlantai dua dengan material kayu bergaya Belanda masih banyak ditemui. Perang memperebutkan kopi pernah terjadi antara Kalosi dan Toraja.

Spesies kita mungkin belum setangguh kecoa dalam mengarungi jutaan tahun proses evolusi. Namun, kita memang tidak membutuhkan usia jutaan tahun ketika melewatkan satu pandemi saja rasanya sudah menakjubkan.

Petani dan pelaku bisnis kopi tengah terimbas pandemi. Sementara, tren impor terus meningkat sejak beberapa tahun terakhir. Ekonomi kopi dalam negeri perlu diselamatkan.

Pandemi Covid-19 adalah momen untuk mengelola ekspektasi. Gerakan-gerakan sosial-ekonomi, kolaborasi, dan kerja sama diharapkan mampu menjadi gerakan ekonomi berjemaah menggeliatkan kopi Nusantara.

Harga kopi robusta di tingkat petani saat ini tergolong rendah,yaitu Rp 15.000-Rp 17.000 per kilogram. Padahal, harga kopi yang memenuhi nilai keekonomian berkisar Rp 25.000 per kilogram. Stok kini tertahan di gudang.

Hingga kini, bisnis kafe dan restoran belum pulih dengan perkiraan omzet maksimal 50 persen dibandingkan dengan saat normal. Di hulu, efek pandemi, khususnya untuk kopi arabika, cukup besar.

Mencecap Kopi Luwak di Bolokan Lembang Tiroan, Tana Toraja.