Penggilingan padi skala kecil di tempat tersebut kini hanya mengandalkan jasa dari buruh tani yang masih menyimpan stok terakhir gabah kering untuk digiling yang akan dikonsumsi sendiri.

Pola panen padi kita itu bersifat musiman. Survei Kajian Cadangan Beras oleh BPS perlu diperbanyak untuk berbagai tipe tahun dan faktor musim. Juga memperhitungkan prospek produksi dan kondisi pasar beras dunia.

Masuknya perusahaan berkapasitas besar di daerah surplus dan fenomena pengaplingan petani menjadi tantangan sendiri bagi Bulog untuk bisa mempertahankan tugas sebagai jangkar kestabilan harga beras.

Perlu kebijakan menyeluruh tentang perberasan, yang memaksa semua pihak bekerja sama baik di pusat maupun daerah. Kebijakan itu terkait keberadaan lahan, produktivitas, efisiensi, dan menjaga keseimbangan kepentingan.

Rendahnya stok beras pemerintah yang dikelola Perum Bulog dinilai mencerminkan tidak optimalnya penyerapan. Situasi saat ini jadi momentum mengevaluasi kebijakan perberasan, terutama terkait HPP dan posisi Bulog.

Tren harga gabah menunjukkan anomali beberapa bulan terakhir. Petani berharap Perum Bulog mengoptimalkan penyerapan guna mencegah terus turunnya harga gabah menjelang panen raya padi musim rendeng pada awal tahun ini.

Pemerintah berjanji tetap menyerap gabah produksi petani untuk menjaga harganya tetap layak. Selain panen raya, petani khawatir harga gabah anjlok karena gudang penggilingan, pedagang, dan Bulog masih terisi.

Setelah dihantam kekeringan tahun lalu, sebagian petani di pantai utara Jawa Barat kini dihantui banjir dan serangan hama. Namun, selain ketidakpastian cuaca, perubahan kebijakan juga rentan memperburuk nasib mereka.