Sejak belia, Imran Kudus (40) telah jatuh cinta dengan sejarah dan budaya tanah kelahirannya, tanah Buton.

Kaldu kokot yang padat gizi dan kaya manfaat bukan sekadar kuliner khas Pulau Madura yang telah mendapat penetapan sebagai warisan budaya tak benda dari Sumenep, melainkan juga mengandung filosofi hidup rendah hati.

Rendang beradaptasi terhadap kondisi geografis daerah sekitarnya. Rendang, masakan khas Minangkabau nan legendaris, tidak melulu disajikan berbahan utama daging.

Guru Besar Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia (UI) Jakarta Prof Dr Rofikoh Rokhim membuka usaha rumah makan di Jakarta Selatan dengan menawarkan makanan tradisional yang sudah langka.

Pasar Menoreh rutin diselenggarakan setiap minggu yang berada di antara perbatasan dua kabupaten, yaitu Kulon Progo dan Purworejo.