PMK merupakan penyakit ternak yang sangat menular dengan konsekuensi sosio-ekonomi global.

Peternak sapi perah di Boyolali, Jawa Tengah, membuang puluhan ribu liter susu segar pada Sabtu (9/11/2024).

Badan Karantina Pertanian RI memutuskan tidak menerima sapi bakal impor dari empat peternakan di Australia untuk sementara. Langkah itu ditempuh setelah ada temuan 13 ekor sapi terinfeksi ”lumpy skin disease” atau LSD.

Sejak diprogramkan tahun 2000, sudah 23 tahun mimpi swasembada daging sapi tidak kunjung terwujud.

Dalam penghitungan skala nasional, produksi daging sapi disebut-sebut belum mampu memenuhi permintaan dalam negeri. Padahal, ada 18 daerah yang kelebihan pasokan daging. Sebagian di antaranya bahkan tegas melarang impor.

Karut-marut pengadaan dan distribusi daging sapi di Indonesia telah terjadi selama 30 tahun. Problem itu, antara lain, ialah daging ilegal, beredarnya daging campuran, hingga kasus korupsi dan suap dalam proses impor.

Belum tercapainya ketahanan pangan melalui swasembada daging tidak lepas dari ketimpangan populasi sapi dan produksi daging. Sejauh mana ketimpangan tersebut terjadi di wilayah Jawa dan luar Jawa?

Peliknya persoalan kebijakan terkait daging sapi hingga saat ini tidak terlepas dari masalah data. Padahal, akurasi data merupakan salah satu faktor dasar dalam pengambilan kebijakan.