Sektor industri pariwisata, termasuk hotel, menjadi salah satu penyumbang sampah makanan terbesar di Indonesia. Mereka harus ikut mengolah sampah. Seperti hotel di Lombok yang membuat pupuk kompos dari sampah dapurnya.

Banyak kalangan melihat, krisis pangan yang terjadi saat ini, yang ditandai dengan lonjakan harga, disebabkan oleh produksi bermasalah. Perilaku kita bisa mengurangi tekanan krisis.

Indonesia berkomitmen untuk mencapai Tujuan Pembangunan Berkelanjutan pada 2030 dalam penanganan sampah makanan. Tanpa intervensi, sampah makanan menimbulkan kerugian ekonomi dan ekologi.

Perilaku makan secukupnya mengurangi jumlah makanan yang dibuang di Indonesia. Setiap orang di Indonesia rata-rata membuang 6 kg makanan per tahun sehingga total makanan yang terbuang mencapai 1,6 juta ton per tahun.

Berat sampah di DKI Jakarta selama dua hari Lebaran, 5-6 Juni 2019, yang dikirim ke TPA Bantargebang, Bekasi, Jawa Barat, mencapai 3.895,78 ton dan didominasi sampah organik. Di antara sampah organik itu, sampah sisa makanan yang paling banyak.