Peternak menghadapi musim pancaroba dengan kekhawatiran ternak ayam mereka terserang penyakit.

Saat ini peternak ayam belum bisa melakukan ekspansi bisnis. Mereka masih bergelut dengan biaya produksi yang tinggi. Sejumlah upaya dilakukan untuk menyiasatinya, khususnya dalam rangka meningkatkan produktivitas.

Selain menyumbang inflasi, kenaikan harga daging ayam beberapa bulan terakhir dikeluhkan pedagang dan konsumen. Namun, situasi itu sejatinya menandai siklus menuju keseimbangan baru. Biarkan peternak menikmatinya.

Elektrifikasi kini merambah ke berbagai lini, tak terkecuali peternakan ayam. Penggunaan energi listrik menggantikan cara kerja konvensional sehingga efisien dan menggulirkan roda ekonomi lebih cepat.

Tingginya permintaan telur dipicu salah satunya program bantuan sosial bagi 1,4 juta keluarga risiko tengkes yang digulirkan pemerintah pada April, Mei, dan Juni 2023

Peneliti dari Fakultas Teknik Universitas Indonesia tengah mengembangkan alat pemilah telur yang bisa dijalankan secara otomatis. Alat ini diharapkan dapat membantu meningkatkan produktivitas peternak ayam skala UMKM.

Ketimpangan suplai antardaerah dinilai memicu ketimpangan harga telur ayam di sejumlah wilayah. Koneksi pangan antardaerah perlu diperbaiki guna menyeimbangkan suplai-permintaan sekaligus menstabilkan harga.

Hari ayam dan telur nasional semestinya jadi momentum memperkuat pengaturan suplai di hulu sekaligus mendongkrak permintaan di tingkat konsumen. Aturan soal harga acuan belum efektif mendongkrak harga di peternak.