Menu
Cari
Mobile App
Reward
Baru
Kompaspedia
Gerai
Institute
Weekend
Beranda
Polhuk
Pilkada 2024
Ekonomi
Wirausaha
Opini
Artikel Opini
Analisis Ekonomi
Analisis Budaya
Analisis Politik
Kolom
Tajuk Rencana
Surat Pembaca
Humaniora
Dikbud
Ilmiah Populer
Iptek
Kesehatan
Dana Kemanusiaan Kompas
Nusantara
Metro
Internasional
Olahraga
Tokoh
Sosok
Wawancara
Figur
Nama & Peristiwa
Gaya Hidup
Kendara
Gawai
Kuliner
Mode
Properti
Riset
Kajian Data
Linimasa
Survei
Investigasi
Tutur Visual
Video
Video Berita
Program
Dokumenter
Lainnya
pempek
Sebagai daerah yang dikelilingi laut luas, kuliner Bangka pun identik dengan hasil laut. Hanya saja, eksistensi kuliner khas itu terancam kalau kerusakan laut karena pertambangan timah tidak bisa dikelola dengan baik.
Bagikan
Kudapan Bangka, Berkah dari Laut yang Terjaga
Sebagai daerah yang dikelilingi laut luas, kuliner Bangka pun identik dengan hasil laut. Hanya saja, eksistensi kuliner khas itu terancam kalau kerusakan laut karena pertambangan timah tidak bisa dikelola dengan baik.
Fotografi
·
Ribuan Orang Shalat Idul Fitri di Atas Jembatan Ampera
Antusiasme warga Palembang merayakan Idul Fitri sangat tinggi. Ribuan orang berkumpul di ikon Kota Palembang, Jembatan Ampera, untuk menjalani shalat Idul Fitri.
Nusantara
·
Mencecap Lezatnya Pempek "Jelata" di Pinggir Sungai Musi
Kampung Kreatif Pempek Tanggo Rajo Cindo, di Kecamatan Seberang Ulu I Palembang adalah produsen pempek "jelata" yang murah meriah tapi tetap nikmat. Pengunjung bisa melihat langsung aktivitas warga memproduksinya.
Nusantara
·
Kenalkan Kuliner Khas Sumsel melalui Makanan Kaleng
Badan penelitian dan pengembangan daerah Provinsi Sumatera Selatan mengembangkan pengemasan kaleng untuk tujuh jenis penganan khas Sumatera Selatan. Dengan inovasi ini, diharapkan penganan tersebut bisa lebih dikenal.
Nusantara
·
BNN Sumsel Ungkap Pengiriman Sabu dengan Kemasan Pempek
BNN Sumsel mengungkap pengiriman 5 kilogram sabu yang disamarkan dengan kemasan pempek. Barang haram itu akan dikirim ke Musi Banyuasin dan sebagian besar akan digunakan saat pesta organ tunggal.
Nusantara
·
Iklan
Berkah Lebaran bagi Penjaja Kuliner di Palembang
Lebaran 2022 mencurahkan berkah bagi pelaku industri pariwisata, termasuk pedagang pempek dan durian di Palembang, Sumatera Selatan. Omzet mereka melesat hingga empat kali lipat dibanding kondisi normal.
Nusantara
·
Kekurangan Tim Ahli, Perlindungan Tinggalan Sejarah dan Budaya di Sumsel Tak Optimal
Kurangnya tim ahli menjadi kendala Sumsel untuk melestarikan budaya dan cagar budaya. Jika hal ini dibiarkan, bukan mustahil generasi mendatang tidak bisa menikmati dan mempelajari sejarah dan budayanya sendiri.
Nusantara
·
Industri Kecil Menengah Sumsel Masih Sulit Tembus Pasar Ekspor
Pelaku industri kecil menengah di Sumatera Selatan masih mengalami kendala dalam mengekspor produknya. Hal ini disebabkan kurangnya pengetahuan mereka dalam membuat produk berstandar ekspor.
Nusantara
·
Cegah Diklaim, Burgo Masuk Warisan Budaya Tak Benda Nasional
Makanan khas Palembang, burgo masuk dalam jajaran warisan budaya tak benda nasional. Dengan demikian sudah ada lima makanan khas Palembang yang mendapatkan status serupa yakni pempek, tempoyak, bolu 8 jam, dan pindang.
Nusantara
·
Kenikmatan Belida Si Ikan ”Sultan” Itu Hanya Tinggal Kenangan
Kenikmatan ikan belida kini hanya tinggal kenangan. Semenjak pemerintah mengeluarkan status perlindungan pada ikan air tawar itu, tak ada pedagang yang menawarkan jenis ikan tersebut kepada konsumen.
Nusantara
·
Lihat Lainnya
Iklan