Kompas.id

keberagaman pangan

Keberagaman sumber pangan tradisional masyarakat Nusa Tenggara Timur memiliki daya tahan yang baik terhadap kekeringan sehingga berpotensi untuk mendukung adaptasi perubahan iklim.

Bagikan

Keberagaman Pangan Lokal untuk Menghadapi Perubahan Iklim

Keberagaman sumber pangan tradisional masyarakat Nusa Tenggara Timur memiliki daya tahan yang baik terhadap kekeringan sehingga berpotensi untuk mendukung adaptasi perubahan iklim.

Pangan Lokal Bisa Menggantikan Beras

Masyarakat Indonesia masih terlalu bergantung pada beras sebagai makanan pokok. Padahal, ada banyak pangan lokal yang bisa menggantikan beras.

Pertanian Sorgum, Langkah Kepri Mengejar Kemandirian Pangan

Pemerintah mendorong perluasan pertanian sorgum sebagai salah satu upaya mencapai kemandirian pangan di Kepulauan Riau.

Perlawanan Sagu yang Terlupakan

Penyeragaman pangan memicu kerentanan pangan, merusak kedaulatan tubuh, menghancurkan daya hidup dan budaya lokal, termasuk merusak ekologi. Sagu, sang pangan lokal, berupaya melawan.

Manfaatkan Keberagaman Pangan Lokal

Indonesia kaya akan sumber pangan. Sayangnya, keberagaman pangan lokal belum dimanfaatkan dengan baik. Diversifikasi pangan terus didorong agar masyarakat tidak bergantung pada jenis makanan pokok tertentu.

Iklan