Program wajib tanam bawang putih dan tebu bagi importir terkait sudah lama diterapkan. Akankah program itu dilirik di era swasembada pangan Prabowo?

Persoalan bawang putih sudah berulang kali dibahas, bahkan dengan melibatkan para importir. Namun, persoalan itu tak kunjung membaik.

Per Mei 2024, impor bawang putih baru terealisasi 122.583 ton atau 35,8 persen dari PI yang diterbitkan.

Kementerian Pertanian menyebut rekomendasi impor bawang putih sesuai persyaratan dan tidak ada pungutan liar.

Ombudsman mendapat laporan tentang oknum yang dapat mempercepat penerbitan SPI bawang putih dengan biaya Rp 4.500-Rp 5.000 per kg. Ada juga perbedaan cukup tinggi antara harga bawang putih di ”post border” dan di pasar.

Kenaikan harga sejumlah komoditas pangan memberi andil terbesar pada inflasi Mei 2023. Problem pasokan dan kenaikan harga pakan dinilai mendongkrak harga komoditas tersebut.

Bawang putih tak pernah absen menyumbang inflasi pada kelompok pengeluaran bahan makanan, minuman, dan tembakau sepanjang 2023. Kenaikan harga terjadi karena pasokan belum optimal. Tak terkecuali bawang dari luar negeri.

Keluhan petani Temanggung soal bawang putih impor sejatinya bukan hal baru. Pengembangannya seolah terabaikan, tecermin dari target yang terus direvisi, bawang impor yang kian dominan, dan kasus korupsi yang mewarnai.