Menu
Cari
Berlangganan
Masuk
Mobile App
Reward
Kompas Hari Ini
Baru
Gerai
Institute
Weekend
Beranda
Polhuk
Pilkada 2024
Ekonomi
Wirausaha
Opini
Artikel Opini
Analisis Ekonomi
Analisis Budaya
Analisis Politik
Kolom
Tajuk Rencana
Surat Pembaca
Humaniora
Dikbud
Ilmiah Populer
Iptek
Kesehatan
Dana Kemanusiaan Kompas
Nusantara
Metro
Internasional
Olahraga
Tokoh
Sosok
Wawancara
Figur
Nama & Peristiwa
Gaya Hidup
Kendara
Gawai
Kuliner
Mode
Properti
Riset
Kajian Data
Linimasa
Survei
Investigasi
Tutur Visual
Video
Video Berita
Program
Dokumenter
Lainnya
batak
Di tepi Danau Toba, sambal natinombur meresap ke ikan mujair panggang. Rasa pedas "ketir" mengusir dingin malam itu.
Bagikan
Bebas Akses
Sengatan Pedas Ketir Sambal Natinombur di Tepi Danau Toba
Di tepi Danau Toba, sambal natinombur meresap ke ikan mujair panggang. Rasa pedas "ketir" mengusir dingin malam itu.
Kuliner
·
2 Oktober 2024 · 11:30 WIB
Sambal Andaliman si ”Merica Batak” yang Membuat Lidah ”Manggirgir” Bergetar
Andaliman menjadi bumbu wajib hampir semua masakan dan sambal tradisional Batak. Obat rindu kampung halaman.
Kuliner
·
2 Oktober 2024 · 11:00 WIB
Dilema Tamara Geraldine Jadi Perempuan Batak
Sebagai perempuan Batak memerankan Mamak Duma di Induk Gajah 2 cukup dilematis bagi Tamara Geraldine. Memangnya ada apa?
Tokoh
·
5 Agustus 2024 · 17:00 WIB
Batak Berlari 2024, Berlari dan Berdonasi Sembari Mengenal Budaya Batak
Para pelari bisa mengenal budaya Batak sekaligus berdonasi untuk kaum difabel dalam acara Batak Berlari 2024.
Olahraga
·
31 Juli 2024 · 09:12 WIB
Dari Hutan Andaliman Menggetarkan Lidah Dunia
Kisah peradaban petani andaliman yang menjaga hutan dan cita rasa nikmat andaliman. Dari hutan membumbui makanan dunia.
ekonomi
·
28 Juni 2024 · 16:37 WIB
Iklan
Foto Jokowi Diturunkan Saat Edy Rahmayadi Mendaftar sebagai Bakal Cagub Sumut
Perlawanan terhadap kekuatan politik Jokowi terasa sangat kental pada Pilgub Sumatera Utara.
Video
·
7 Mei 2024 · 10:23 WIB
Lahan Kritis dan Persoalan Kemenyan di Hutan Adat ”Tano” Batak
Tiga persoalan masyarakat adat ”Tano” Batak mengelola lahan dan hutan adatnya, yaitu Simenak Henak, Nagasaribu Siharbangan, dan Pandumaan Sipituhuta.
Video
·
11 Desember 2023 · 19:47 WIB
Misteri Ulos Berwarna Teduh
Torang Sitorus mereplikasi ulos menjadi kain berwarna lebih teduh. Dia menggunakan pewarna alam.
Gaya Hidup
·
14 Mei 2023 · 05:42 WIB
Diaspora Batak dalam Tradisi Bisnis Penukaran Uang Jelang Lebaran
Diaspora Batak di Jakarta banyak terlibat dalam bisnis penukaran pecahan uang kertas sebagai pedagang di pinggir-pinggir jalan. Bagi para pelakunya, bisnis ini sudah menjadi tradisi jelang Lebaran.
Metropolitan
·
20 April 2023 · 09:55 WIB
Penetapan Hutan Adat di Danau Toba Jadi Solusi Konflik Agraria
Dari 74.157 hektar wilayah adat di kawasan Danau Toba, baru 6.400 hektar yang mendapat SK penetapan dari KLHK. Kemauan politik pemda dan pemerintah pusat sangat minim dalam mengakui dan melindungi hak masyarakat adat.
Nusantara
·
9 Januari 2023 · 22:18 WIB
Lihat Lainnya
Iklan
