Pengembangan budidaya kopi arabika di Ngada dilakukan bertahap selaras dengan pembangunan destinasi wisata kopi.

Untuk menjaga kelestarian kopi arabika organik di Kabupaten Ngada, NTT, perkebunan kopi di wilayah itu dikembangkan menjadi agrowisata. Banyak wisatawan tertarik berkunjung ke perkebunan kopi.

Prawoto Indarto, peneliti mandiri serta penulis buku soal kopi dan teh. Buku-buku karyanya menjadi referensi bagi mereka yang ingin tahu mengenai perkembangan kedua komoditas.

Kota Kotamobagu punya mimpi menjadi ibu kota kopi di Sulawesi Utara. Mimpi itu dipupuk jadi kenyataan secara kerakyatan dari kebun organik dan dapur masyarakat Desa Bilalang I dan II. Lima merek kopi robusta tercipta.

Layaknya mutiara, untuk menikmati keindahannya diperlukan usaha. Demikian pula Doesoen Kopi Sirap menjadi ikhtiar masyarakat Dusun Sirap agar kopi, sang ”mutiara hitam”, dapat membawa kesejahteraan.

The joy of the Kintamani Bali Arabica coffee did not come overnight; it took a long road until it became widely known across the world as it is today. The Kintamani Bali Arabica coffee became widely known after it received Geographical Indication certification in 2008.