Ekonomi Kerakyatan
Mengangkat ”Mutiara Hitam” dari Sirap
Layaknya mutiara, untuk menikmati keindahannya diperlukan usaha. Demikian pula Doesoen Kopi Sirap menjadi ikhtiar masyarakat Dusun Sirap agar kopi, sang ”mutiara hitam”, dapat membawa kesejahteraan.
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F09%2F20190908_090844_1568294125.jpeg){kind=logo}
Kopi yang telah siap panen di Dusun Sirap, Desa Kelurahan, Kecamatan Jambu, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah, Minggu (8/9/2019). Dusun tersebut menjadi desa wisata untuk tanaman kopi.
Layaknya mutiara, untuk menikmati keindahannya diperlukan usaha. Demikian pula Doesoen Kopi Sirap menjadi ikhtiar masyarakat Dusun Sirap agar kopi, sang ”mutiara hitam”, dapat membawa kesejahteraan.
Sejenak hadirin terdiam, menyimak cerita Reza Adam Ferdian. Reza, asesor barista atau peracik kopi yang juga pelaku usaha kopi Kopisob di Jakarta, baru saja menyeduh dan mencicip kopi dari Dusun Sirap.
