Jamur bisa dijadikan sumber pangan kaya nutrisi dan proses pengelolaannya ramah terhadap lingkungan.

Sari pati pohon aren yang diolah menjadi tepung dan beberapa jenis turunannya ini menjadi sumber pangan alternatif.

Desa Manjung merupakan salah satu sentra perajin pembuatan mi sohun berbahan baku sari pati pohon aren yang telah berlangsung selama puluhan tahun. Pembuatan mi tersebut telah menjadi industri rumahan.

Budidaya tumbuhan menjadi jalan Orang Rimba untuk berdaya. Namun, mereka butuh ruang agar dapat mengelola hutan dan seisinya tetap terjaga.