Pola konsumsi makanan kaya karbohidrat diperkirakan sudah terjadi pada manusia purba, sejak 800.000 tahun yang lalu.

Terdapat 10 kota dengan biaya hidup rumah tangga per bulan tertinggi di Indonesia. Ke-10 kota itu adalah DKI Jakarta, Bekasi, Surabaya, Depok, Makassar, Tangerang, Bogor, Kendari, Batam, dan Balikpapan.

Inflasi telah mendorong perubahan pola konsumsi di masyarakat. Kenaikan harga bahan bakar minyak pada September 2022 telah mendorong masyarakat berhitung lebih cermat kebutuhannya dan mengubah pola belanjanya.