Sejak Juni hingga Agustus ini petani kopi di Temanggung memasuki panen raya.

Potensi kopi di Jawa Timur sangat besar karena permintaannya tinggi. Sayangnya belum mampu dipenuhi petani.

Peremajaan tanaman tua kopi jadi tantangan mendesak dibenahi demi mendongkrak produktivitas kopi.

Petani kopi hadapi rendahnya produktivitas dan dampak perubahan iklim di saat harga kopi mencapai rekor tertinggi.

Tradisi wiwitan digelar sebagai ungkapan syukur dan harapan atas panen yang melimpah. Perkebunan Agro Jolong yang berada di lereng Gunung Muria tersebut merupakan penghasil kopi robusta sejak tahun 1895.

Beberapa tahun ini kopi menjadi komoditas andalan petani ketika dapat menjaga kualitasnya dari kebun hingga proses pascapanen.

Selain pola budidaya, pengolahan pascapanen juga turut menentukan jati diri tanaman kopi di satu daerah. Proses pengeringan buah kopi bisa secara alami atau menggunakan alat.