Harga bahan pangan naik? Itu sudah biasa. Yang tidak biasa adalah kota perlu dipaksa menemukan cara memenuhi kebutuhan pangan bergizi bagi warganya di tengah sergapan tren kelaparan, malanutrisi, dan kemiskinan.

Kelaparan dan malnutrisi di perkotaan itu nyata. Anak sekolah di London makan karet penghapus hingga bersantap dengan kotak makanan kosong. Di sini, makanan instan minus nutrisi membanjir. Namun, belum ada solusi serius.