Seiring dengan meningkatnya konsumsi masyarakat akan makanan olahan, nilai pasar industri ini kian membesar.

Makanan olahan-ultra berdampak buruk pada kesehatan dan lingkungan.

Tingginya konsumsi makanan ultra-olahan di masa kecil dikaitkan dengan buruknya kesehatan kardiometabolik.

Konsumsi sebagian besar makanan ultra-olahan dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih tinggi.

Konsumsi makanan ultraproses berpengaruh ke timbulnya gejala gangguan kesehatan mental, seperti depresi ringan dan kecemasan.

Mengonsumsi makanan ultraolahan tidak hanya merugikan kesehatan tubuh, tetapi juga terbukti bisa merugikan otak kita. Riset membuktikan kaitan antara makanan ultraolahan dan risiko demensia.