Menu
Cari
Mobile App
Kirim Opini
Kompaspedia
Gerai
Institute
Beranda
Polhuk
Pilkada 2024
Ekonomi
Wirausaha
Opini
Artikel Opini
Analisis Ekonomi
Analisis Budaya
Analisis Politik
Kolom
Tajuk Rencana
Surat Pembaca
Humaniora
Dikbud
Ilmiah Populer
Iptek
Kesehatan
Dana Kemanusiaan Kompas
Nusantara
Metro
Internasional
Olahraga
Tokoh
Sosok
Wawancara
Figur
Nama & Peristiwa
Gaya Hidup
Kendara
Gawai
Kuliner
Mode
Properti
Riset
Kajian Data
Linimasa
Survei
Investigasi
Tutur Visual
Video
Video Berita
Program
Dokumenter
Lainnya
food waste
Kerugian Indonesia akibat makanan terbuang (”food loss and waste”) setara dengan 4-5 persen produk domestik bruto Indonesia per tahun. Jika dimanfaatkan maksimal, makanan itu bisa dikonsumsi 29-47 persen populasi negara.
Bagikan
Rugi Triliunan Rupiah, Pemerintah Akan Atur Regulasi Makanan Terbuang
Kerugian Indonesia akibat makanan terbuang (”food loss and waste”) setara dengan 4-5 persen produk domestik bruto Indonesia per tahun. Jika dimanfaatkan maksimal, makanan itu bisa dikonsumsi 29-47 persen populasi negara.
Ekonomi
·
Perguruan Tinggi dan Lingkungan Hidup
Perguruan tinggi harus terlibat aktif menjaga dan merawat keberlanjutan lingkungan hidup. Pemerintah juga perlu memasukkan isu-isu lingkungan hidup menjadi bagian dari Indikator Kinerja Utama perguruan tinggi.
Opini
·
Makan Berlebihan, Tujuh Remaja China Dikecam Warganet
Mereka mampu melahap 300 kepiting, 80 makanan penutup, dan 50 kotak durian hanya dalam waktu 4,5 jam.
Internasional
·
Sampah Dapur Jadi Kompos, Siasat Hotel Mengurangi Sampah Makanan
Sektor industri pariwisata, termasuk hotel, menjadi salah satu penyumbang sampah makanan terbesar di Indonesia. Mereka harus ikut mengolah sampah. Seperti hotel di Lombok yang membuat pupuk kompos dari sampah dapurnya.
Nusantara
·
Hippindo Gandeng Bapanas Atasi Sampah Makanan
Pembuangan makanan menjadi permasalahan serius di seluruh negara, termasuk Indonesia. Di Indonesia, menurut hasil penelitian Bapanas, sampah makanan yang dihasilkan per kapita sebanyak 150 kilogram per tahun.
Ekonomi
·
Iklan
”Food Loss” dan ”Food Waste”, Mengapa Kita Harus Peduli
Selain karena jumlahnya yang besar, ”food loss” dan ”food waste” penting diatasi karena yang terbuang adalah nutrisi, pemborosan SDA dan energi untuk memproduksinya, dan beban yang luar biasa terhadap lingkungan.
Opini
·
Village and Food Waste
Kompas estimated that the value of food waste in Indonesia reached about Rp 330 trillion (US$22.7 billion) per year.
English
·
Perkuat Kerja Sama untuk Mengatasi Kelaparan
Sebagian orang di Indonesia belum memiliki akses ke makanan bergizi. Peran semua elemen masyarakat untuk pemerataan akses pangan dibutuhkan.
Ilmu Pengetahuan & Teknologi
·
Together, We Can Control Food Waste
According to data from the Environment and Forestry Ministry's National Waste Management Information System in 2020, food waste accounted for 40 percent of the total waste generated by people in 199 regencies and cities.
English
·
Indonesia’s Food Waste Equivalent to Rp 330 Trillion (US$22.4 Million) Per Year
Kompas then used BPS data on food consumption per capita in rupiah in order to calculate the monetary value of wasted food. In Tangerang City, the per capita expenditure on food per month is Rp 893,810.
English
·
Lihat Lainnya
Iklan