Menu
Cari
Mobile App
Reward
Baru
Kompaspedia
Gerai
Institute
Weekend
Beranda
Polhuk
Pilkada 2024
Ekonomi
Wirausaha
Opini
Artikel Opini
Analisis Ekonomi
Analisis Budaya
Analisis Politik
Kolom
Tajuk Rencana
Surat Pembaca
Humaniora
Dikbud
Ilmiah Populer
Iptek
Kesehatan
Dana Kemanusiaan Kompas
Nusantara
Metro
Internasional
Olahraga
Tokoh
Sosok
Wawancara
Figur
Nama & Peristiwa
Gaya Hidup
Kendara
Gawai
Kuliner
Mode
Properti
Riset
Kajian Data
Linimasa
Survei
Investigasi
Tutur Visual
Video
Video Berita
Program
Dokumenter
Lainnya
Asppek
Sejumlah asosiasi kuliner di Palembang berencana untuk bernegosiasi agar ikan belida tetap diizinkan dikonsumsi walau dalam jumlah terbatas. Hal ini penting agar ciri khas kuliner Palembang tidak hilang.
Bagikan
Pengusaha Kuliner Palembang Berupaya Negosiasikan Kebijakan Ikan Belida
Sejumlah asosiasi kuliner di Palembang berencana untuk bernegosiasi agar ikan belida tetap diizinkan dikonsumsi walau dalam jumlah terbatas. Hal ini penting agar ciri khas kuliner Palembang tidak hilang.
Nusantara
·
Ikan Belida Dilarang Ditangkap, Pengusaha Pempek Siap Ganti Bahan Baku
Penerapan Kepmen Kelautan dan Perikanan Nomor 1/2021 tentang jenis ikan yang dilindungi, kian diperketat. Ikan belida pun berstatus perlindungan penuh. Pengusaha pempek berupaya mencari bahan pengganti.
Nusantara
·
Pempek Palembang Menolak Tenggelam
Pandemi Covid-19 menjadi pukulan telak bagi para pengusaha pempek di Palembang, Sumatera Selatan. Omzet mereka bisa turun hingga 70 persen dibanding hari normal, namun, mereka menolak “babak belur”.
Nusantara
·
Iklan