Kolang-kaling dan Teri Kering Mengandung Boraks dan Formalin di Tegal
Pemerintah Kota Tegal mengadakan inspeksi mendadak di sejumlah pasar tradisional dan pasar swalayan. Hasilnya, bahan berbahaya seperti boraks dan formalin masih ditemukan pada kolang-kaling dan ikan teri kering.
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F05%2F20190521_182811_1558438309.jpg){kind=logo}
Sejumlah makanan yang diperjualbelikan di Kota Tegal, Jawa Tengah, belum bebas dari bahan berbahaya seperti boraks dan formalin. Itu di antaranya ditemukan pada kolang-kaling dan ikan teri kering.
TEGAL, KOMPAS -- Guna memastikan seluruh bahan pangan aman dan layak konsumsi, Pemerintah Kota Tegal mengadakan inspeksi mendadak di sejumlah pasar tradisional dan pasar swalayan. Hasilnya, bahan berbahaya seperti boraks dan formalin masih ditemukan pada kolang-kaling dan ikan teri kering.
Inspeksi rutin dilakukan saat Ramadhan menyasar sejumlah pasar dan pusat perbelanjaan. Tahun ini, inspeksi dilakukan di Langon, Pasar Bandung, dan swalayan Yogya pada Selasa (21/5/2019).