Iklan
”Kreteg-kreteg” Renyah Sambal Kreteg di Banten Bertahan Sepanjang Musim
Orang Banten tak pusing tujuh keliling soal lauk pauk ketika musim tanam, tangkap, atau panen karena ada sambal kreteg.
/https%3A%2F%2Fasset.kgnewsroom.com%2Fphoto%2Fpre%2F2024%2F09%2F15%2Fbd5d30ab-ad80-3720-93cb-8a5a39473e11_jpg.jpg){kind=logo}
Sambal kreteg khas Banten, Minggu (15/9/2024). Sambal ini jadi andalan petani dan nelayan.
Sambal kreteg sederhana saja. Terbuat dari cengek atau cabai, ikan teri, dan garam. Namun, kerenyahannya tahan lama sehingga jadi andalan wong cilik sepanjang musim.
Yuliana Agustina (37) rehat sejenak setelah menuntaskan pesanan 100 sambal kreteg akhir Juli lalu. Sambal kreteg itu buatan Omah Kreteg Anggana di Kelurahan Suralaya, Kota Cilegon, Banten.