Bangun Ikhtiar Mendongkrak Produktivitas Kopi Nasional

Teknologi budidaya dan pengolahan pascapanen dibutuhkan untuk tingkatkan kualitas di berbagai sentra kopi.

KOMPAS/VINA OKTAVIA

Suasana halaman Sekolah Kopi, Kabupaten Lampung Barat, Lampung, Kamis (4/7/2024).

LAMPUNG BARAT, KOMPAS — Rendahnya produktivitas kebun masih menjadi masalah utama petani kopi di sejumlah daerah. Lewat komunitas, para petani belajar bersama memperbaiki pola budidaya demi mendongkrak produktivitas kopi dua kali lipat. Namun, pemerintah dituntut perhatikan nasib petani kopi demi ikhtiar mendongkrak produksi kopi nasional.

”Pemerintah dapat memulai semua itu dengan membuat kebun demplot di setiap kecamatan yang bisa menjadi laboratorium lapangan bagi para petani,” katan Supriyono (48), pendiri Kopista Indonesia, Kamis (25/7/2024).