Gubernur Bali Tetapkan 29 Januari sebagai Hari Arak Bali

Gubernur Bali Wayan Koster mengeluarkan keputusan, yang menetapkan Hari Arak Bali setiap 29 Januari. Perayaan Hari Arak Bali ditujukan meningkatkan nilai dan harkat arak sebagai warisan budaya leluhur di Bali.

KOMPAS/COKORDA YUDISTIRA

Gubernur Bali Wayan Koster mengimbau pihak hotel di Bali agar menggunakan dan menyajikan produk lokal Bali bagi tetamu hotel. Sejumlah minuman beralkohol, yang juga produk lokal Bali, yang dipajang di sebuah toko ritel di kawasan Badung, Rabu (2/11/2022).

Tanggal 29 Januari ditetapkan menjadi Hari Arak Bali. Penetapan Hari Arak Bali itu digagas Gubernur Bali Wayan Koster dengan tujuan untuk merayakan arak sebagai tradisi budaya dan warisan leluhur. Terlebih setelah arak Bali sudah tercatat sebagai bagian warisan budaya tak benda di Bali dan kekayaan intelektual komunal di Bali.