Penurunan Produksi Picu Gejolak Harga Bawang Merah

Kenaikan harga bawang merah terjadi karena menurunnya produksi bawang merah akibat anomali cuaca. Petani diminta menyisihkan sebagian hasil panen untuk benih agar tak ada kelangkaan di waktu mendatang.

KOMPAS/KRISTI DWI UTAMI

Petani menunjukkan bawang merah panenannya di sentra bawang merah Desa Padasugih, Kecamatan Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, Sabtu (19/12/2020).

BREBES, KOMPAS — Sejak tiga minggu terakhir, harga bawang merah di sejumlah pasar di Jawa Tengah terus merangkak naik menjauhi harga acuan yang ditetapkan pemerintah. Kenaikan harga itu terjadi karena penurunan produksi di sejumlah daerah penghasil bawang merah, seperti Kabupaten Brebes, Jateng.

Berdasarkan data Sistem Informasi Harga dan Produksi Komoditi Tim Pengendali Inflasi Daerah Jateng, harga bawang merah pada Minggu (3/7/2022) berkisar Rp 48.000-Rp 60.000 per kilogram. Harga itu jauh lebih tinggi dari harga acuan bawang merah yang ditetapkan pemerintah dalam Peraturan Menteri Perdagangan Nomor 07 Tahun 2020, yakni Rp 32.000 per kilogram.