Rempah Tidak Selamanya Soal Imperialisme

Rempah tidak hanya berfungsi untuk kesehatan, tetapi juga bisa untuk konservasi rumah tradisional berbahan kayu. Kegunaan rempah didorong jadi agenda promosi Jalur Rempah.

KOMPAS/P RADITYA MAHENDRA YASA

Kayu manis, salah satu bahan baku obat.

JAKARTA, KOMPAS — Sejarah rempah di Nusantara selama ini masih lekat dengan kedatangan bangsa Eropa dan imperialisme. Padahal, rempah juga berperan dalam gaya hidup masyarakat dan perkembangan ilmu pengetahuan. Hal ini agar disertakan saat pengajuan Jalur Rempah sebagai warisan dunia.

Hal tersebut mengemuka saat seminar daring berjudul ”Warisan Dunia: Bukti Globalisasi dan Akulturasi di Nusantara”, Kamis (28/4/2022), yang digelar oleh Balai Pelestarian Cagar Budaya Daerah Istimewa Yogyakarta.