Belum Bisa Imbangi Kebutuhan Industri Makanan dan Minuman

M Paschalia Judith J untuk Kompas

Ketua Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (GAPMMI) Adhi Lukman (kanan) dan Direktur Jenderal Agro Kementerian Perindustrian Panggah Susanto dalam konferensi pers di Gedung Kementerian Perindustrian, Jakarta, Selasa (30/1)

JAKARTA, KOMPAS -- Produksi garam dan gula nasional belum dapat mengakomodasi kebutuhan industri makanan dan minuman dalam negeri. Karena itu, pengusaha sepakat untuk mengimpor.

Berdasarkan data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan, produksi garam nasional pada 2016 sebanyak 138.645 ton dan 916.900 ton pada 2017. Pada 2018, produksi garam nasional ditargetkan sebanyak 1,8 juta ton.