Susu ikan sebenarnya minuman berprotein tinggi dari ikan. Kandungan protein hewaninya lebih tinggi daripada susu sapi.

Pada momen Hari Susu Nusantara yang diperingat setiap 1 Juni, sapi peternak sedang dirundung virus lumpy skin disease. Tanpa upaya konkret melindungi peternak, mimpi mendongkrak produksi susu dalam negeri bisa sia-sia.

Peringatan Haru Susu Sedunia menjadi momentum untuk meningkatkan produksi dan konsumsi susu nasional. Langkah ini merupakan investasi baik bagi kualitas manusia Indonesia masa depan.

Timpangnya pertumbuhan permintaan dan produksi membuat defisit susu sapi makin lebar. Impor susu dan produk susu terus naik, sementara porsi susu nasional kian susut. Pemerintah dinilai perlu memberdayakan koperasi susu.

Permintaan susu sapi segar turun seiring pembatasan sosial di tengah pandemi Covid-19. Harga susu di tingkat peternak pun anjlok. Lengkap sudah derita peternak sapi perah di peringatan Hari Susu Nusantara.

Target swasembada susu segar tahun 2020 dihadapkan pada fakta melambatnya pertumbuhan produktivitas susu sapi dalam negeri hampir satu dasawarsa belakangan.