Kompas.id

rempah Indonesia

Lada, cengkeh, dan pala termasuk rempah populer kala itu. Kekayaan rempah di Aceh telah menarik banyak pedagang dari banyak negeri berlabuh ke bumi Serambi Mekkah.

Bagikan

Spirit Rempah dari Serambi Mekkah

Lada, cengkeh, dan pala termasuk rempah populer kala itu. Kekayaan rempah di Aceh telah menarik banyak pedagang dari banyak negeri berlabuh ke bumi Serambi Mekkah.

Bangkitkan Makanan Tradisional melalui Dapur Pribadi

Mempertahankan makanan tradisional menjadi tantangan besar di tengah modernitas zaman. Oleh sebab itu, mengenali dan mengolahnya sebagai makanan sehari-hari sangat diperlukan, khususnya bagi generasi muda.

Mengenalkan Bumbu Lewat ”Indonesia Spice Up The World”

Pemerintah menggelar ”Indonesia Spice Up The World” untuk memperluas pemasaran produk bumbu atau pangan olahan dan rempah Indonesia di luar negeri. Diaspora Indonesia digandeng untuk membantu implementasinya.

Iklan