Para pelaku UMKM berharap kemudahan prosedur dalam mengakses kredit untuk mengembangkan usahanya.

Selama tahun 2022, berdasarkan data BPS, Indonesia mengimpor kedelai sebanyak 2,32 juta ton. Untuk menjaga stabilisasi pasokan dan harga kedelai nasional, pemerintah membuat kebijakan cadangan kedelai pemerintah (CKP).

Sepanjang April-November 2022, realisasi penyaluran kedelai bantuan untuk produsen tahu tempe baru mencapai 163.661 ton. Padahal, jumlah kedelai yang disiapkan untuk kebijakan itu mencapai 200.000 ton per bulan.

Sekitar 40 perajin tahu di tempat tersebut mogok produksi memprotes kenaikan harga bahan baku kedelai impor.

Terhitung tiga tahun terakhir, harga kedelai impor naik sebesar 100 persen dari Rp 7.000 menjadi sekitar Rp 14.000. Kenaikan harga tersebut menimbulkan gejolak, baik bagi para perajin maupun konsumen olahan kedelai.

Para pembuat tahu berharap harga kedelai tidak naik lagi sehingga perajin masih bisa terus berproduksi. Harga kedelai kini mencapai Rp 14.000 per kilogram.

Geliat perajin tahu yang kembali berproduksi setelah mogok tiga hari. Para perajin mengecilkan ukuran dan ketebalan tahu untuk menyiasati harga bahan baku kedelai impor yang melambung.

Gabungan Koperasi Produsen Tempe-Tahu Indonesia memprediksi produksi tahu tempe tahun ini mengalami penurunan karena terdampak pemberlakuan pembatasan kegiatan masyarakat yang diberlakukan sejak akhir Juni lalu.