Lawar kacci adalah sambal khas di Sulbar. Asam, pedas, dan gurihnya menjadi teman makan Ikan yang bisa bikin habis nasi.

Keluak memiliki cita rasa khas, termasuk ketika disuguhkan dalam bentuk sambal. Ada cita rasa rawon kering yang sedap.

Jika berkunjung ke Labuan Bajo, tak ada salahnya singgah di Desa Liang Ndara yang berjarak lebih kurang 20 kilometer dari pusat kota. Kemiri dan kopi menjadi produk andalan yang dihasilkan desa itu.