Kenaikkan harga bahan baku kedelai impor sebagai dampak pelemahan rupiah terhadap dollar AS dikeluhkan oleh para perajin

Fluktuasi harga bahan baku kedelai impor memberatkan bagi perajin tahu.

Kenaikan harga kedelai impor sebagai dampak dari pelemahan nilai tukar rupiah kembali memberatkan para pelaku usaha tempe dan tahu.

Harga kedelai impor yang melonjak hingga dua kali lipat membuat pengusaha dan tempe di Batam kesulitan.

Sepanjang April-November 2022, realisasi penyaluran kedelai bantuan untuk produsen tahu tempe baru mencapai 163.661 ton. Padahal, jumlah kedelai yang disiapkan untuk kebijakan itu mencapai 200.000 ton per bulan.

Tingginya harga kedelai impor dikeluhkan oleh para perajin tahu dan tempe. Menurut sistem pemantauan pasar dan kebutuhan pokok Kementerian Perdagangan, harga kedelai impor saat ini Rp 15.100 per kilogram.

Sekitar 40 perajin tahu di tempat tersebut mogok produksi memprotes kenaikan harga bahan baku kedelai impor.

Terhitung tiga tahun terakhir, harga kedelai impor naik sebesar 100 persen dari Rp 7.000 menjadi sekitar Rp 14.000. Kenaikan harga tersebut menimbulkan gejolak, baik bagi para perajin maupun konsumen olahan kedelai.