Pasokan beras premium masih terbatas di Jakarta. Namun, Pemprov DKI Jakarta memastikan stok beras aman jelang Ramadhan.

Jumlah pasokan CPO dari produsen yang mencapai 350 juta liter itu, pasar di dalam negeri idealnya kebanjiran minyak goreng selama satu bulan. Namun, situasi yang ada saat ini justru berbeda.

Dalam bulan Januari 2022 sebanyak 20 pasar murah diadakan di sejumlah kelurahan di DKI Jakarta oleh Food Station sebagai BUMD pangan Pemprov DKI Jakarta untuk menjaga stok dan stabilkan harga pangan.

Puncak kenaikan harga cabai rawit merah diprediksi akan terjadi di bulan Januari 2022. Kemudian di bulan Februari mulai turun. DKI menjamin pasokan bahan pangan tersedia memadai.

Dengan manajemen stok yang tertata, BUMD pangan milik Pemprov DKI Jakarta, yaitu PT Food Station Tjipinang Jaya dan PD Dharma Jaya, memastikan stok pangan untuk Ramadhan dan Lebaran aman.

Untuk memudahkan perjalanan dan mendukung kinerja tenaga medis, Pemprov DKI melalui BUMD memberikan fasilitas tempat tinggal, layanan angkutan, dan asupan bergizi bagi tenaga kesehatan yang menangani pasien Covid-19.

Stok bawang putih dari PT Food Station Tjipinang Jaya diperkirakan memenuhi kebutuhan hingga awal Maret saja. Untuk mencukupi kebutuhan pada bulan selanjutnya, dibutuhkan bawang putih impor.

PT Food Station Tjipinang Jaya memastikan, cadangan beras untuk Jakarta aman hingga tiga bulan ke depan. Akan tetapi, harga beras cenderung naik.