Kompas.id

distribusi pangan

Badan Pusat Statistik mencatat, inflasi Januari 2023 mencapai 5,28 persen secara tahunan, lebih tinggi dibandingkan target inflasi Bank Indonesia. Pengelolaan stok dan distribusi pangan dinilai perlu jadi perhatian.

Bagikan

Kendati Inflasi Melandai, Pengelolaan Stok Pangan Perlu Jadi Perhatian

Badan Pusat Statistik mencatat, inflasi Januari 2023 mencapai 5,28 persen secara tahunan, lebih tinggi dibandingkan target inflasi Bank Indonesia. Pengelolaan stok dan distribusi pangan dinilai perlu jadi perhatian.

Jaga Efisensi Distribusi Pangan Pokok

Sejumlah aplikasi pangan di daerah dinilai dapat membuat distribusi pangan semakin efisien. Sementara ID Food bekerja sama dengan “start-up” dan siap berkolaborasi dengan negara-negara G20 mengatasi problem pangan.

Optimalkan Tol Laut untuk Stabilkan Harga Pangan

Pengangkutan yang terjadwal memberikan kepastian waktu sehingga ketersediaan stok pangan dapat lebih terjamin. Dari segi biaya, tol laut masih mendapatkan subsidi pemerintah sehingga berpotensi tekan disparitas.

Perbaiki Manajemen Logistik Pangan Nasional

Manajemen logistik pangan di dalam negeri dinilai perlu dibenahi agar rantai produksi dan distribusi sejumlah bahan pangan pokok lebih padu. Harapannya, petani, peternak, dan nelayan bisa lebih sejahtera.

Distribusi Pangan Berbasis Data Jadi Strategi

Distrubsi dan pemasaran dibangun berbasis pembelajaran mesin (”machine learning”) dan kecerdasan buatan (”artificial intelligence”). Sistem ini membangun data historis yang dapat jadi acuan mempelajari pola permintaan.

Iklan

Distribusi Pangan Andalkan Teknologi Digital

Jaringan distribusi berbasis digital diharapkan mengatasi hambatan logistik. Pemerintah mengajak pelaku usaha swasta untuk terlibat.

Iklan