Mengurangi ketergantungan terhadap bawang putih impor terus diupayakan sejumlah pihak. Di Tegal, Jateng, Bank Indonesia bersama sejumlah pihak membantu petani bawang putih mengoptimalkan produk mereka.

Petani bawang putih di Kabupaten Tegal, Jateng, mengeluhkan minimnya serapan hasil panen akibat perubahan kebijakan wajib tanam bagi importir bawang putih. Ketidakpastian serapan berpotensi mengendurkan semangat petani.