Pengendalian Pasokan Komoditas Pangan Jadi Tantangan
Sepanjang tahun 2019, sejumlah komoditas pangan bumbu, seperti bawang merah dan cabai, mengalami gejolak harga yang menekan petani dan konsumen di bulan-bulan tertentu.
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F12%2Feda1d6c7-197d-41cb-80ab-1a1c161bc0e2_jpg.jpg){kind=logo}
Pekerja mengupas dan memisahkan bawang merah yang baik untuk ditawarkan kepada pembeli. Menjelang libur Natal dan Tahun Baru 2020, sejumlah harga bahan pokok di Pasar Induk Kramatjati, Jakarta, Minggu (15/12/2019), mengalami kenaikan.
JAKARTA, KOMPAS — Sepanjang 2019, sejumlah komoditas pangan bumbu, seperti bawang merah dan cabai, mengalami gejolak harga yang menekan petani dan konsumen pada bulan-bulan tertentu. Gejolak ini menandakan pengendalian pasokan komoditas pangan masih menjadi tantangan.
Badan Pusat Statistik (BPS) mendata, laju kenaikan indeks harga konsumsi atau inflasi sepanjang Januari-November 2019 mencapai 2,37 persen. Jika ditilik dari jenis pengeluarannya, inflasi kelompok bahan makanan mencapai 3,47 persen pada periode yang sama.