Kenaikan Harga Daging Ayam di Konsumen Belum Dinikmati Peternak
Menjelang akhir 2019, harga daging ayam segar di tingkat konsumen meningkat. Namun, kenaikan harga ini belum berimbas pada peternak ayam karena harga ayam pedaging di tingkat peternak masih di bawah harga acuan.
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F09%2F348b50d8-b6b8-4bcb-99cf-12ec54d32f72_jpg.jpg){kind=logo}
Seorang peternak mengangkat ayam broiler yang akan dibagikan secara gratis kepada masyarakat di depan kantor Kementerian Koordinator Perekonomian, Jakarta, Kamis (5/9/2019). Aksi itu dilakukan peternak mandiri untuk mendorong pemerintah agar menaikkan harga ayam hidup.
JAKARTA, KOMPAS — Menjelang akhir 2019, harga daging ayam segar di tingkat konsumen meningkat. Namun, kenaikan harga ini belum berimbas pada peternak ayam karena harga ayam pedaging di tingkat peternak masih di bawah harga acuan pemerintah.
Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat, rata-rata harga daging ayam di tingkat konsumen pada Rabu (27/11/2019) Rp 35.200 per kilogram (kg). Harga ini lebih tinggi dibandingkan dengan awal Oktober 2019, yakni Rp 31.750 per kg.