Pemenuhan Gula Nasional untuk Konsumsi Berkurang
Akibat merosotnya produksi gula dalam negeri pada 2019, pasokan untuk pemenuhan konsumsi nasional berkurang. Penetapan kebijakan harga gula dari pemerintah menjadi kunci.
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F05%2F20190523ETAC_1558618439.jpg){kind=logo}
Pasokan tebu petani mulai masuk ke pabrik gula di lingkungan PT Perkebunan Nusantara XI di Jawa Timur.
JAKARTA, KOMPAS — Akibat merosotnya produksi gula dalam negeri pada 2019, pasokan untuk pemenuhan konsumsi nasional berkurang. Penetapan kebijakan harga gula dari pemerintah menjadi kunci.
Kebutuhan gula konsumsi nasional berkisar 2,7 juta ton-2,8 juta ton per tahun. Berdasarkan data yang dihimpun, Direktur Eksekutif Asosiasi Gula Indonesia Budi Hidayat memperkirakan pasokan gula konsumsi dari produksi dalam negeri pada 2019 mencapai 2,1 juta ton. ”Angka ini lebih rendah 100.000 ton dibandingkan tahun sebelumnya,” katanya saat dihubungi, Jumat (24/5/2019).