Kopi Dunia Terancam Punah

KOMPAS/IWAN SETIYAWAN

Kopi robusta di kebun warga di sekitar Danau Kerinci, Kabupaten Kerinci, Jambi, Sabtu (20/1/2018).

Kopi adalah salah satu jenis minuman yang paling dikonsumsi di seluruh dunia. Meski ada ribuan campuran kopi yang dijual di pasaran, penikmat kopi umumnya tidak menyadari bahwa mereka hanya meminum dua spesies kopi saja, yaitu kopi arabika dan kopi robusta.

Padahal, setidaknya ada 124 spesies tumbuhan kopi di seluruh dunia. Dari jumlah tersebut, 122 jenis kopi, termasuk kopi arabika (Coffea arabica) dan robusta (Coffea canephora), tumbuh liar di hutan. Banyaknya tumbuhan kopi yang tumbuh liar di alam membuat mereka rentan punah.