Sekali Lagi, Urusan Pangan adalah Hidup-Matinya Sebuah Bangsa

Pembangunan bidang pangan mesti diarahkan untuk mewujudkan kedaulatan pangan serta menyejahterakan petani dan nelayan.

SUPRIYANTO

Supriyanto

Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia yang paling hakiki karena sangat menentukan kesehatan dan kecerdasannya. Dalam jangka panjang, kekurangan pangan di suatu negara akan mewariskan generasi yang lemah, kurang cerdas, dan tidak produktif (a lost generation). Dengan kualitas sumber daya manusia semacam ini, tidaklah mungkin sebuah bangsa bisa maju dan sejahtera.

Karena itu, sangat tepat apabila Presiden Soekarno saat berpidato pada peletakan batu pertama pembangunan Gedung Fakultas Pertanian Universitas Indonesia di Bogor pada 27 April 1952 melontarkan pernyataan profetik bahwa ”urusan pangan adalah hidup-matinya sebuah bangsa”. Pernyataan itu kemudian terlegitimasi oleh hasil penelitian FAO (2000) bahwa negara dengan penduduk lebih dari 100 juta orang akan sulit atau tidak mungkin bisa maju, makmur, dan berdaulat apabila kebutuhan pangannya bergantung pada impor.