Petani di Pulau Bintan Bagikan Sorgum Gratis untuk Dorong Konsumsi Pangan Alternatif

Petani di Pulau Bintan berupaya mengembangkan pertanian sorgum, menjaga asa kemandirian pangan di pulau kecil.

KOMPAS/AGUS SUSANTO

Sorgum (Sorghum bicolor) dijemur sebelum memasuki proses penggilingan di Kampung Likotuden, Desa Kawalelo, Kecamatan Demon Pagong, Kabupaten Flores Timur, Nusa Tenggara Timur, Senin (14/8/2023).

BATAM, KOMPAS — Kelompok tani di Pulau Bintan, Kepulauan Riau, membagikan sorgum secara gratis untuk mendorong konsumsi pangan alternatif tersebut. Pertanian sorgum yang sempat bersemai di Bintan pada 2019 tersebut kini mulai menurun.

Sekretaris Kelompok Tani Milenial Kreatif Desa Lancang Kuning, Kecamatan Bintan Utara, Suroso (40), Senin (7/10/2024), mengatakan, mereka rutin membagikan 70 kemasan bubur sorgum kepada anak-anak untuk mencegah tengkes atau stunting. Pembagian itu sekaligus jadi upaya petani untuk mengenalkan sorgum sebagai bahan pangan alternatif pengganti beras.