Varietas Unggul Selamatkan Pertanian Kopi Arabika di Sumut

Kopi arabika varietas Komasti yang produksinya tinggi serta tahan hama dan penyakit adalah masa depan kopi di Sumut.

KOMPAS/NIKSON SINAGA

Tanaman kopi arabika varietas Komasti berbuah lebat di kebun yang digagas Profesor Surip Mawardi di Silangit, Kabupaten Tapanuli Utara, Sumatera Utara, Jumat (21/6/2024).

Pertanian kopi arabika Sumatera hadapi persoalan cukup serius karena produksinya sangat rendah, hanya 600 kilogram per hektar per tahun dari potensi 2,5 ton. Salah satu penyebabnya adalah penggunaan kopi varietas unggul yang minim. Petani masih kesulitan mendapat bibit tanaman kopi berproduksi tinggi dan tahan hama dan penyakit itu.

”Hal yang mendesak dilakukan untuk meningkatkan produktivitas kopi arabika di Sumatera Utara adalah meremajakan tanaman tua dengan varietas unggul dan merawatnya dengan budidaya yang baik,” kata Abdul Gani Silaban, petani kopi yang juga pengurus Masyarakat Pemerhati Kopi Arabika Sumatera Lintong (Maspekal) saat ditemui Kompas di Kecamatan Lintong Nihuta, Kabupaten Humbang Hasundutan, akhir Juni lalu.