Inflasi Naik akibat El Nino, Pemprov Maluku Bangun Fasilitas Pascapanen
Keterbatasan pasokan akibat El Nino mengerek naik harga komoditas pangan di Maluku. Untuk menekan inflasi, Pemprov Maluku menempuh sejumlah cara, termasuk membangun fasilitas pengolahan pascapanen.
Tumpukan beras di salah satu agen distributor pangan di Pasar Mardika, Ambon, Maluku (1/11/2023).
AMBON, KOMPAS — Lonjakan harga pangan akibat fenomena El Nino turut mendorong kenaikan inflasi di sejumlah kota di Maluku. Di tengah kondisi itu, masyarakat di Maluku didorong mengonsumsi pangan lokal sebagai alternatif. Pemprov Maluku juga membangun fasilitas pengolahan komoditas pascapanen untuk menekan inflasi.
Ditemui di Ambon, Rabu (1/11/2023), Kepala Bidang Ketersediaan dan Kerawanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Maluku Yanti Likur menjelaskan, ketersediaan pangan untuk komoditas strategis di Maluku masih aman. Meski demikian, harga sejumlah bahan pangan seperti beras, cabai, bawang, dan gula, sudah merangkak naik karena terbatasnya pasokan dari daerah asal akibat terdampak El Nino.