Kalsel Bergerak Menopang Pangan Nasional

Dengan potensi lahan rawa yang luas, Kalimantan Selatan yang selama ini sudah surplus beras diyakini mampu memproduksi padi pada musim kemarau sehingga siap menjadi salah satu penopang pangan nasional.

KOMPAS/JUMARTO YULIANUS

Mukrani (63), petani di Desa Malintang, Kecamatan Gambut, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan, mengganti tanaman padi yang mati akibat terserang virus tungro di sawahnya, Selasa (10/5/2022).

Kementerian Pertanian melibatkan Kalimantan Selatan untuk menjadi salah satu daerah penopang pangan nasional dalam rangka mengantisipasi dampak El Nino tahun ini. Dengan potensi lahan rawa yang luas, Kalsel yang selama ini sudah surplus beras diyakini tetap mampu memproduksi padi pada musim kemarau.

Badan Pusat Statistik Provinsi Kalsel mencatat, luas panen padi di Kalsel pada 2022 mencapai 214.910 hektar (ha) dengan produksi padi sebesar 819.420 ton gabah kering giling (GKG). Jika produksi padi dikonversikan menjadi beras untuk konsumsi pangan penduduk, produksinya setara dengan 484.830 ton beras. Produksi beras tertinggi pada 2022 justru terjadi saat kemarau, yaitu pada September dengan produksi 81.750 ton.