Permintaan dan Populasi Ayam Petelur di Blitar yang Tak Normal Picu Harga Telur Tinggi
Dua pekan terakhir harga telur ayam terus naik meski pada akhirnya dua hari terakhir turun. Populasi ayam petelur dan meningginya permintaan konsumen disebut sebagai penyebab.
BLITAR, KOMPAS βHarga telur ayam di tingkat peternak di Kabupaten Blitar, Jawa Timur, kembali meninggi dalam dua pekan terakhir. Tingginya permintaan konsumen dan populasi ayam yang belum benar-benar pulih disebut sebagai salah satu faktor penyebab.
Beberapa peternak ayam layer, Selasa (16/5/2023), mengatakan, harga telur di tingkat peternak sempat mencapai Rp 28.500, bahkan Rp 29.000 per kilogram (kg). Tingginya harga juga terjadi di pasar. Di Pasar Kepanjen, Kabupaten Malang, misalnya, harga telur pada 15 Mei mencapai Rp 30.000 per kg dari sebelumnya Rp 27.000 per kg.