Menu Klasik sampai Fusi Lintas Generasi

Banyak konsumen menilai, iga garang asam Kedai Nyonya Rumah terlalu manis namun Julie Sutardjana tak mau mengubahnya. Orisinalitas hidangan Jawa Tengah yang terjaga itu ternyata jitu karena pengunjung menganggapnya khas.

KOMPAS/RIZA FATHONI

Suasana Restoran Nyonya Rumah di Bandung, Minggu (22/5/2022).

Menu klasik yang dilestarikan selama puluhan tahun di Kedai Nyonya Rumah nyatanya mampu menjangkau pengunjung dengan rentang usia begitu lebar. Tak hanya pengunjung lama, anak muda pun kepincut menu-menu itu.

Hampir semua kursi di Kedai Nyonya Rumah tampak terisi. Restoran di Jalan Naripan, Bandung, Jawa Barat, itu dipadati pengunjung muda. Maklum saja, sederet musisi tengah meramaikan Kedai Menyala dengan tema ”Berdisko Seirama” lewat pertunjukan yang meriah.