Tips Mengelola Sampah Makanan
Ada banyak langkah sederhana mencegah bertumpuknya sampah makanan. Sebelum makanan menjadi sampah yang dibuang di tempat pembuangan akhir, ada beberapa upaya untuk mencegah, mengurangi dan mengelolanya.
/https%3A%2F%2Fasset.kgnewsroom.com%2Fphoto%2Fpre%2F2022%2F05%2F18%2Fd8220321-cff2-42ab-bf6e-b3399a256bf9_jpg.jpg){kind=logo}
Sampah makanan yang ditemukan di kolong halte di Jalan Letnan Sutopo, Tangerang Selatan, Minggu (8/5/2022).
Ada banyak langkah sederhana mencegah bertumpuknya sampah makanan. Sebelum makanan menjadi sampah yang dibuang di tempat pembuangan akhir, ada beberapa upaya untuk mencegah, mengurangi dan mengelolanya.
Mengutip laman United States Enviromental Protection Agency mengenai manajemen makanan berkelanjutan, pengelolaan sampah makanan memiliki hirarki berjenjang yang berbentuk piramida terbalik. Hirarki tertinggi, upaya mengurangi semaksimal mungkin. Selanjutnya, mendonasikan sisa makanan layak konsumsi