Diet Keto Bermanfaat jika Dilakukan Jangka Pendek

Diet ketogenik yang menyediakan 99 persen kalori dari lemak dan protein dan 1 persen dari karbohidrat menghasilkan manfaat kesehatan dalam jangka pendek. Diet itu menurunkan risiko diabetes dan peradangan.

JAKARTA, KOMPAS — Diet ketogenik yang menyediakan 99 persen kalori dari lemak dan protein dan hanya 1 persen dari karbohidrat menghasilkan manfaat kesehatan dalam jangka pendek. Akan tetapi, jika dilakukan dalam jangka panjang, hal itu justru berdampak negatif.

Kesimpulan itu diperoleh para peneliti dari  Yale School of Medicine, Amerika Serikat dengan menggunakan percobaan tikus. Penelitian ini diterbitkan di  jurnal Nature Metabolism pada 20 Januari 2020.